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About Nepalese Cuisine Nepalese Cuisine Is A Fusion Blend of High Altitude Down to The Deepest Gorge. It’s A Perfect Balance Between Nature and Nutrients. At Rooftop, We Will Prepare Food To Meet Your Taste Preference Whether It Is Mild, Moderate, Or Spicy. You Will Enjoy the Taste of the Himalayas with Our Professional Staff with Years and Years Of Experience. Here At Rooftop, We Summarized Newari And Thakali Food And Placed It On Your Plate With Exotic Culinary Perfection. The Vibes Are Hers As A Local Restaurant On The Street Of Kathmandu.


ネパール料理は、高地から深い谷まで、さまざまな地域の料理が融合したものです。 大自然からもらった食材を使いつつ、栄養のバランスもとれています。 ルーフトップでは、優しい味付け、程よい辛さ、激辛など、お客様のお好みに合わせた料理をご用意いたします。 長年の経験を持つプロのスタッフによるヒマラヤの味をお楽しみください。 ここルーフトップでは、ネワリ料理とタカリ料理を組み合わせて、エキゾチックな料理の完成形としてお皿に盛り付けています。 カトマンズの通りにある地元のレストランの雰囲気を感じていただけることでしょう。